O que é a dieta mediterrânica?
É uma alimentação saudável da região mediterrânea. Cientistas preferem que os europeus, que vivem nessa região, são menos propensos ao cancro e doenças cardíacas.
Que países compõem a zona mediterrânica?
Itália, Espanha, Grécia, França, Tunísia, Marrocos, Turquia e Portugal.
CaracterÍsticas da dieta mediterrânea:
A dieta mediterrânica contém uma quantidade importante de antioxidantes nomeadamente vitamina E e C. Os produtos agrícolas da dieta mediterrânica promovem o funcionamento do intestino e são bons fornecedores de vitaminas C.
Algumas características comuns na dieta: abundância em alimentos vegetais com o consumo moderado de vinho.
Vantagens:
O Consumo é liderado para grãos integrais, azeite, tomate, cebola, alho, vegetais frescos, castanhas, frutas secas e queijos magros, comer peixe pois este é magro. Os alimentos são ricos em substâncias benéficas para a saúde. Com um bom exercício são o contributo de uma boa alimentação e de uma boa vida.
Sugestão:
Na dieta mediterrânica, deve evitar carnes vermelhas, gorduras animais, leite, doces e açúcar. Sobremesas comer uma vez por mês.